26日早晨5点，德州市集中开展城区肉类食品安全大检查活动正式启动。此次活动由德州市财贸办公室牵头，会同工商、质检、卫生、防疫等5个部门集中开展，为期5天。除对生猪定点屠宰厂、商场、超市、连锁店加强监管外，此次检查活动把重点放在了城乡结合部的小市场、小摊点上，重点查看个体经营业户的进肉渠道是否来自定点屠宰场，查看“动物产品检验检疫合格证”、“卫生许可证”、“个人健康证”三证是否齐全以及销售环境和个人卫生是否符合要求等，坚决消除检查死角，确保未经检验检疫肉以及病害肉不进入市场，维护消费者的合法权益。（董国徽 ,郑志生）