禹城：金属蛋白酶工艺开发与应用项目通过鉴定并填补国内空白
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| 作者：蔡金霞 王春娟 … 来源：德州台 日期：2006-4-5 |
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今天，禹城市研制的金属蛋白酶工艺开发与应用科技项目顺利通过山东省科技厅成果处和山东农科院鉴定，此项目开创了国内将金属蛋白酶运用于农业领域的先河，并成为国内唯一的金属蛋白酶产品生产标准。金属蛋白酶是一种高效、绿色的农作物肥料添加剂，禹城市综合利用多种高科技手段，以食品级氨产品为原料，经催化、热缩聚、水解合成为可溶化金属蛋白酶，此产品可提高肥料利用率，使叶菜类作物、大田粮食作物增产15—20％，能使果菜类作物早熟，促进花卉提前开花，延长花期，增强作物抗逆性和抗药能力，并在一定程度上改善农作物品质。目前产品已广泛运用于农作物、大棚菜等，每千吨金属蛋白酶可使600万亩农田受益，节约化肥12万吨。
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