滨州2000亩蔬菜被确定为奥运蔬菜专供基地
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| 来源：大众日报 日期：2007-10-6 15:00:21 |
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“俺这儿的菜被指定为奥运专用蔬菜啦！”滨州经济开发区里则办事处蔬菜站站长李德军指着地里的一块牌子冲记者笑着说——今年8月，这里的2000亩有机蔬菜被北京奥组委确定为奥运蔬菜专供基地。
滨州市蔬菜生产办公室主任王寿岐告诉记者，奥运蔬菜包含两方面含义。奥运会是世界体育盛会，人员来自世界各地，而世界各地的蔬菜种类、人员饮食习惯又大不相同，这就要求奥运蔬菜品种要多种多样。据预测，2008年北京奥运预计需要各种蔬菜5000多吨，品种包括黄秋葵、朝鲜蓟、苦苣、菊苣、嫩茎花椰菜、抱子甘蓝等。奥运蔬菜的另一含义，就是要把这些蔬菜在北京最炎热、自然灾害频繁的8月安全、优质、足量地生产出来。更重要的是，种植奥运蔬菜不仅仅是为了保证2008年北京奥运会的蔬菜供应，北京奥运会结束后，奥运蔬菜的供应保障体系将全方位提升北京蔬菜安全生产、运输、加工贮藏、鲜切菜等方方面面的整体水平，对全国的蔬菜生产、供应将带来很大提升。滨州的打算是：北京奥运期间，把滨州菜端上奥运餐桌；北京奥运之后，成为北京蔬菜外埠基地。
滨州为何能入围北京奥运蔬菜基地？王寿岐认为，首先，滨州距北京较近，有独特的地域优势；其次，滨州的蔬菜生产基地全国闻名，有很好的品牌效应。滨州目前蔬菜种植面积101.3万亩，年总产量288万吨。其中，冬暖棚蔬菜面积5.6万亩，大拱棚蔬菜6.8万亩；品种有黄瓜、西兰花等26个品种。近几年，滨州各区县按照区域化、规模化、优质化、特色化的思路，培植特色优质蔬菜产品，全市无公害蔬菜基地认证面积达19.35万亩，有机蔬菜认证面积1.5万亩。
滨州奥运蔬菜基地计划建成标准化蔬菜基地2.7万亩，其中，奥运蔬菜核心基地7000亩，产品要达到国家OFDC、国际有机联盟IFOAM等标准，另外2万亩达到A级绿色标准。为确保达到预期目标，他们聘请中国农业大学教授、奥运会食品安全委员会首席专家蔡同一为滨州奥运蔬菜基地顾问，撑起科技“保护伞”。
奥运蔬菜基地建设是系统工程，资金需求760多万元，仅靠农户或企业无法全部解决。滨州市采取农户、企业、政府多渠道筹资的办法，较好地化解了资金难题。目前，滨州奥运蔬菜基地正在有条不紊的建设中。“明年8月，滨州菜一定会端上北京奥运餐桌！”王寿岐信心十足。
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