最近，威海市环翠区桥头镇黑石村一对梁姓姐妹去桥头村看望生病的哥哥。没想到在哥哥家吃完面条后不久，姐妹俩都恶心呕吐，到了医院才知道，这姐妹俩都中了毒。 

记者赶到威海市骨科医院时，姐姐梁爱芬还没有脱离危险。据主治医生讲，当时她被送来时，呼吸急促，脉搏很弱，而且各项生理指标很不正常，处于昏迷状态。而此时梁爱芬并不知道，比她小四岁的妹妹梁爱香却在送往桥头镇医院抢救时不幸死亡。因为姐妹俩是饭后不久出现的中毒症状，专家认为很有可能是食物引起的。威海市卫生局立即派出有关专家赶到了桥头镇桥头村。 经卫生局工作人员现场检查，初步认定俩人中午所吃的面条中含有对人身有害的物质。当场将样品带回卫生局进行详细的化验。原来，姐妹两个在哥哥家中午煮面条，没什么调料，就放了点盐，谁成想她们放到锅里的是亚硝酸盐。

据威海市卫生局调查人员介绍说： 亚硝酸盐是一种有毒的化学药品，它可以作为食品添加剂来使用。在感官上是一种白色的和一种淡黄色的粉末状，和试验状态是一样的，感官无法区分，中毒剂量是零点三到零点五克，而致死剂量是一到三克。食用亚酸盐中毒以后，它的潜伏期一般是一到三个小时，如果亚硝酸盐含量高的话，只有十几分种，就可引起中毒。” 因此卫生局调查人员提醒，大家一定不要食用来路不明的食盐，在采购食盐时，一定要到正规的商场或超市采购。